Dr. William Shaw

PONENCIA: "El uso de las pruebas de alergias alimentarias IgG en el tratamiento de enfermedades gastrointestinales y neuropsiquiátricas"DRSHAW

 

Un gran número de estudios avalan a las alergias alimentarias IgG como un método efectivo que posibilita el diseño de dietas de eliminación individualizadas para el tratamiento del síndrome del intestino irritable, migraña, síntomas de sinusitis, fatiga crónica, enfermedades del corazón, trastornos mentales como trastorno bipolar, depresión, esquizofrenia, autismo y muchos otros. Los mecanismos por los cuales las alergias IgG causan patologías incluyen: la liberación de citocinas y proteína C reactiva, la inducción de autoinmunidad debido a la reactividad cruzada de anticuerpos a alimentos con epitopos presentes en los tejidos humanos, estrés oxidativo, y en ocasiones, por la liberación de histamina. Se debatirán importantes diferencias entre las pruebas de alergias alimentarias IgG4 e IgG total y otros tipos de análisis de alergias.

 

Objetivos de aprendizaje


Tras esta presentación, los participantes serán capaces de identificar, utilizar o explicar:

 

  • La diferencia entre alergias asociadas con IgG4 y otras alergias mediadas por IgG.
  • La utilidad clínica de las pruebas de alergias alimentarias IgG en una amplia gama de enfermedades basada en una rigurosa revisión de la literatura médica.
  • Cómo las alergias alimentarias IgG causan enfermedades auto inmunológicas como artritis reumatoide por medio de mimetismo molecular.
  • Los factores de estabilidad que alteran la confiabilidad de las diferentes pruebas de alergias.

 

Currículum vitae

 

  • Licenciatura en Biología y Química, University of Georgia, EE.UU., 1967
  • Doctorado en Bioquímica, Genética y Fisiología, Medical University of South Carolina, EE.UU., 1971
  • Certificado en Toxicología Química por la American Board of Clinical Chemistry, #36
  • Certificado en Química Clinica por la American Board of Clinical Chemistry, #634
  • Director del Laboratorio Great Plains, EE.UU, 1996-presente
  • Director de Química Clinica, Endocrinología y Toxicología, Children’s Mercy Hospital, EE.UU., 1991-1996
  • Director, Toxicología Forense y Director NIDA, Laboratorios Clínicos Smithkline Beecham, EE.UU., 1979-1991
  • Químico Supervisor de Investigación de Bioquímica Nutricional y Endocrinología, Centers for Disease Control, EE.UU., 197-1978
  • Profesor Asistente, Escuela de Farmacología, Mercer University, EE.UU., 1978-1979

Miembro de las siguientes organizaciones profesionales:

 

  • American Associacion of Clinical Chemistry
  • Atlanta Chromatography Discussion Group
  • Clinical Chemists of Georgia
  • Cure Autism Now
  • Defeat Autism Now
  • Autism Society of America

El Dr. Shaw es el Director del Laboratorio Great Plains para la salud, nutrición y metabolismo, un laboratorio especializado en el diagnóstico y tratamiento de trastornos metabólicos en niños y adultos con enfermedades tales como Autismo, TGD, Hiperactividad, Errores Congénitos Del Metabolismo, y trastornos en adultos tales como la Depresión, Fibromialgia, y Fatiga Crónica. El Dr. Shaw ha presentado información acerca de su investigación alrededor del mundo. Los últimos 10 años de la investigación del Dr. Shaw han sido dedicados a las causas metabólicas, infeccionas, nutricionales, e inmunológicas del autismo. El Dr. Shaw has sido orador de apertura en la junta nacional de varias prestigiosas asociaciones y academias dentro de los EE.UU.

 

El Dr. Shaw ha sido ponente frente a numerosos grupos acerca del autismo y ha provisto de entrenamiento medico sobre el autismo en prácticamente todos los estados de los EE.UU. y en España, Inglaterra, Escocia, Nueva Zelanda, Singapur, Japón, Hong Kong, Indonesia, Países Bajos, Francia, Alemania, Venezuela, México, Perú, Costa Rica, Canadá, Chile y Brasil. El Dr. Shaw junto con otros autores ha publicado la segunda edición de su libro “Tratamientos Biológicos del Autismo y TDAH”, una guía extensiva y accesible para las investigaciones y terapias mas actualizadas para Autismo y TGD. Este libro ha sido traducido al Francés, Italiano, Alemán, Polaco, Español, Portugués, Neerlandés, Japonés, Árabe, Chino e Indonesio, y es uno de los libros más leídos en el campo del autismo. El Dr. Shaw también es autor de más de 50 abstractos y artículos de gran aceptación en la comunidad científica y médica.

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